Blitva in špinača

Primerna je za poletno in jesensko pridelavo. Dobro prenaša ekstremne vremenske pogoje in raste tudi v slabših tleh. Sorta je odporna na uhajanje v cvet in je zelo bujna. Uporabljamo liste kot tudi listne peclje. Liste pripravimo kot špinačo, peclje pa kot šparglje.  Listi so številni, mehurjasti, temno zelene barve, medtem ko so peclji svetleče bele barve. Sadike presajamo na prosto maja in pobiramo od julija dalje. Priporočena sadilna razdalja je 40×40 cm.

Je bujna in plazeča rastlina s trikotnimi listi. Uspeva v poletni vročini, zato dobro prenaša sušo. Nabiramo mlade liste in poganjke. Uporabljamo sveže liste ali jih prekuhamo. Priporočena sadilna razdalja je 30×5 cm.

Sorta je primerna za poletno pridelavo. Listni peclji so barvasti, in sicer zlato, rožnato, oranžno, škrlatno, rdeče in belo obarvani. Obarvanost listov je povezana z nižjimi temperaturami. Ima manj izrazit okus kot srebrnolistna blitva in je nekoliko bolj odporna proti mrazu. Priporočena sadilna razdalja je 40×40 cm.

Je enoletna azijska popenjavka. Potrebuje veliko toplote, drugače je za vzgojo nezahtevna. Odlično raste v sončnem delu zelenjavnega vrta ali v velikem loncu na balkonu. Potrebuje oporo. Raste hitro, tako da že kmalu po presajanju uživamo mlade, velike sočne, rahlo odebeljene, rdečkaste liste v solati ali kot špinačo. Vsebuje veliko vitamina A in C, železa in kalcija.

Je bujna sorta špinače, primerna za svežo uporabo ali predelavo. Sadimo jo zgodaj spomladi in jeseni. Listi so temno zeleni, gladki in tanki. Uporabljamo tako liste, kot listne peclje, v prilogah in juhah. Priporočena sadilna razdalja je 25×5 cm.